Вкусно готовим

**Леночка** Вт Янв 25, 2011 2:40 pm

Я создала эту темку для того, чтобы мы могли делится своими любимыми кулинарными рецептами.
Пожалуй, я начну.Недавно, на просторах интернета наткнулась на замечательный рецепт цукатов из цитрусовых корок.Для тех, кто не пробовал их делать, советую приготовить.Фото у меня, к сожалению, нету.Так что вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/olga_cergeevna/post142868686/

Sнежная Вт Янв 25, 2011 3:03 pm

Спасибо за рецептик, обязательно попробую

**Леночка** Вт Янв 25, 2011 4:11 pm

Пожалуйста! dryg

Я нашла его буквально 2 недели назад, и готовила раз 5 наверное!

**ELenka** Вт Янв 25, 2011 6:00 pm

Леночка, спасибо! Кстати, девушки, у кого есть сушилка для овощей и фруктов! Я на днях сушила хурму-это таааак вкусно! без добавления сахара, хурма была твердая и очень терпкая, порезала пластинками, получились такие вкуснющие сладкие чипсы. Особенно деткам понравилось бы, мне кажется. ТОлько я шкурку не снимала, без шкурки было бы вкуснее

**ОльгаЗ** Вт Янв 25, 2011 6:15 pm

я так делаю фруктовые чипсы, а потом их кладу в каши - овсяную,манку,рисовую

**tango** Вт Янв 25, 2011 6:49 pm

Ну, эта тема не для меня...

если только что-нибудь не калорийное, диетическое. mda

**ОльгаЗ** Вт Янв 25, 2011 6:56 pm

ну почему бы и таким рецептам тут не быть
я например вегетарианка и готовлю много блюд из овощей , из индийской кухни,
но люблю итальянскую и средиземноморскую
а учитывая что муж рыбак приходится часто придумывать, что то новое с рыбой, так как старые рецепты уже надоели))
Буду рада если что то новенькое увижу тут

**Zuzuka** Вт Янв 25, 2011 6:59 pm

Вкуснейший салатик
Куриное филе отварить с солью и специями, остудить, порвать руками на небольшие кусочки. Грейпфрут очистить от всей-всей кожуры, поделить на дольки (кожицу тоже снять), и тоже на кусочки. Немного посолить, сбрызнуть соком лимона. Траву базилика помыть и опять же руками на кусочки. Всё это дело заправить оливковым маслом. Абсолютно некалорийно, но тааак вкусно!

**Леночка** Вт Янв 25, 2011 7:01 pm

ELenka пишет:Леночка, спасибо! Кстати, девушки, у кого есть сушилка для овощей

Пожалуйста!

А об сушилке я уже давнооо мечтаю.

**Леночка** Вт Янв 25, 2011 7:02 pm

Zuzuka пишет:Вкуснейший салатик
Куриное филе отварить с солью и специями, остудить, порвать руками на небольшие кусочки. Грейпфрут очистить от всей-всей кожуры, поделить на дольки (кожицу тоже снять), и тоже на кусочки. Немного посолить, сбрызнуть соком лимона. Траву базилика помыть и опять же руками на кусочки. Всё это дело заправить оливковым маслом. Абсолютно некалорийно, но тааак вкусно!

Спасибо за рецептик, слышала где-то, но не пробовала.Теперь попробую обязательно.У меня почему-то это блюдо ассоциируется с весной.

**lyolik** Вт Янв 25, 2011 7:27 pm

Я делала без базилика,с пекинской капустой(чуть-чуть)очень вкустно Вкусно готовим 785533

**Галка** Вт Янв 25, 2011 10:23 pm

ELenka пишет:Леночка, спасибо! Кстати, девушки, у кого есть сушилка для овощей и фруктов! Я на днях сушила хурму-это таааак вкусно! без добавления сахара, хурма была твердая и очень терпкая, порезала пластинками, получились такие вкуснющие сладкие чипсы. Особенно деткам понравилось бы, мне кажется. ТОлько я шкурку не снимала, без шкурки было бы вкуснее

Еще такой штукой значит надо обзавестись.

Andira Ср Янв 26, 2011 8:38 am

ОльгаЗ пишет:ну почему бы и таким рецептам тут не быть
я например вегетарианка и готовлю много блюд из овощей , из индийской кухни,
но люблю итальянскую и средиземноморскую

Меня друзья угошали потрясающими вегатарианскими пирожными со сгущёнкой, арахисом и каким нежным суфле внутри - такое сложно приготовить, а то рецепт я спросить у друзей постеснялась

**ELenka** Ср Янв 26, 2011 7:40 pm

Галка пишет:

Еще такой штукой значит надо обзавестись.

Очень советую! Купила сушилку ради этой вещи http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/sushtomat.shtml . Итальянские сушеные помидоры дорогие, а дома получаются не хуже. А про засазаренные фрукты я вообще молчу! bravo

**Галка** Ср Янв 26, 2011 8:15 pm

О сушеные помидоры это вещь, знаю из личного опыта, и итальянскую кухню тоже очень люблю. (В Италии их сушат прямом под солнцем)
Еленка а какая у вас фирма, может посоветуете что то

**Леночка** Ср Янв 26, 2011 8:24 pm

Галка пишет:
Еленка а какая у вас фирма, может посоветуете что то

Я б тоже хотела узнать.

**ELenka** Чт Янв 27, 2011 5:15 pm

Девочки, вот первое, что по поисковику нашла-http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=387&event=1 . Надеюсь-это не считается рекламой? У нас Aurora AU 370 . Сейчас бы брала другую. По опыту поняла-надо брать прозрачную, с регулятором температуры, и чтобы мотор был или вверху, на крышке. или внизу, но тогда чтоб поддон снимался. на поддон весь сок стекает, у нас он не отстегивается, мы его мыли, и вода попала в мотор, пришлось чинить

**Галка** Пт Янв 28, 2011 4:48 pm

Спасибо,ELenka, учту при покупке

**Леночка** Пт Янв 28, 2011 6:29 pm

Замечательный рецепт пряников- выходят очень вкусные, советую попробовать приготовить! yra2

**Анастасия** Пт Янв 28, 2011 8:04 pm

о, и бомбы можно сушить в сушилке xixi

**Леночка** Пт Янв 28, 2011 8:17 pm

Вполне.

**Karamelka - УЧИТЕЛЬ** Пт Янв 28, 2011 9:02 pm

Анастасия пишет:о, и бомбы можно сушить в сушилке

Кто о чем

Я когда что то присмотрю в магазинах обычных, сразу начинаю лихорадочно думать куда его для изготовления косметики приспособить можно

**Леночка** Сб Янв 29, 2011 4:57 pm

Karamelka - УЧИТЕЛЬ пишет:
Анастасия пишет:о, и бомбы можно сушить в сушилке
Кто о чем Я когда что то присмотрю в магазинах обычных, сразу начинаю лихорадочно думать куда его для изготовления косметики приспособить можно

И у меня так. xixi

**nastyapar** Вс Фев 27, 2011 11:13 am

МЕГАшоколадные кексы
Продукты:
100 грамм тертого какао
20-50 гр какао масла
100 гр сливочного масла
5 яиц
1,5 стакана муки
1,5 стакана сахара
разрыхлитель
ванильный сахар

Приготовление:

На водяной бане растопить какао тертое, какао масло и сливочное масло.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки, взбивать дальше, вливая растопленное шоколадное масло. Добавить сахар, хорошо перемешать, добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Вымешать. Добавить взбтые белки и вымешать тесто. Оно будет консистенци густых сливок.

Выпекать 20 мнут при температуре 180 градусов.
Шоколаднее кексов вы еще не пробовали!

**Симка** Вс Фев 27, 2011 11:23 am

Насть спасибо обязательно попробую dryg

Вкусно готовим

Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

Re: Вкусно готовим

МЕГАшоколадные кексы

Re: Вкусно готовим

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31