Вкусно готовим

Все!!!!!пришло время купить тертое какао,Настя,спасибки,я шоколадоголик

Пробовали, делаю такие, но без масла,нужно попробовать с маслом, а еще люблю туда орешков добавить или вишню

Спасибо за рецептик! На неделе обязательно приготовлю!

Спасибо за рецептик, надо приготовить- купила формочки для кексов
А я вчера делала гарячий шоколад- растопить на водяной бане какао тертое (90%) и какао масло (10%), добавить сахар и молоко по вкусу. Можно добавить ванилин- я капнула немного пищевого ароматизатора Др. Оэткер. И пить!

Завтра иду на день рождения к ребёнку, вот такой тортик сделала (розы и зайца лепила сама):

а можно рецепт тортика с розами
выглядит аппетитно

да рецепт и кусочек отрезать мне пожалуйста, вот пришла на вечер раздразнила, не жалеешь ты нас

Можно :) Торт обычный пражский, теста делала немного больше, чем обычно:
3 крупных яйца (если маленькие -- можно 4) взбила миксером, туда чуть меньше 1,5 банки сгущёнки, 3 ст.л. порошка какао, и 1 ч.л. соды, гасила лимонным соком. Взбить, и вылить в форму (я мажу её сливочным маслом и обсыпаю панировочными сухарями). Духовку предварительно разогреть, выпекать до готовности минут 30, но лучше проверять, плиты у всех разные ))
Мастику делала из маршмеллоу: 200 г этих конфет растопила в микре с 1 ст.л. лимонного сока, добавила немного красного пищевого красителя, и стакана полтора сазарной пудры. Вымесила типа "тесто", потом отрывала по кусочку ну и лепила розы как мы все лепим из мыла ))) Перед тем, как цеплять следующий лепесток, его в месте прилепливания совсем чуть-чуть смочить, только очень чуть-чуть, а то мастика растает. Только лучше насадить их на зубочистки, и эти зубочистки воткнуть, например, в яблоко, -- так розы лучше высохнут.

Зузука,супер тортик,ну розы,вроде как понятно,но вот зайца слепить .

Zuzuka торт такой аппетитненький . А после прочитанного рецепта прямо вкус ощущаю . Вот ещё бы на зубок кусочек...

Jugelle пишет:Вот ещё бы на зубок кусочек...

Так сделай -- этот тортик несложный

Вот умничка Олечка,господарочка.А я ледацюга-в хлебопечке спекла

Я в этом году тоже пасочки пекла, ещё и с сынулей вместе украшали их :)

Какие красивые, Вы умнички

вау девочки!!!! ай да мастерицы!!!!!
преклоняюсь!))))

я моими кулиарными навыками - блины- это пока что верх моего совершенства))))
так что я просто по родственникам проехалась и "собрала дань" из пасок)))

На самом деле ничего сложного. Я вообще готовить не люблю,но умею , а с мукой возиться это ваще не моё. А вот пасхальные куличи печь очень люблю, может быть из-за детей. Процесс добрый, интересный, дочки участвуют по-полной. Традиция, что-ли. Всё, что осталось

Так и хочется сказать: "Христос воскрес". Какая присыпочка классная - не видела такую у нас.

Мне все пасочки красивенькими видятся:)
tango, бабочка прикольная! а я готовить люблю, но времени маловато, а вот пасочки делала тоже исключительно из-за сынули. Наверное, для нас с мужем леньки было бы

Торт бисквитно-воздушный


РЕЦЕПТ

Корж:
1 банка сгущенного молока,
2 яйца,
1 ч.л. соды (не гасить),
7 ст.л.муки

Все смешать, выпекать при 180-200 градусах до золотистой корочки. Готовый корж разделить вдоль на 2 части.

Крем:
2 пачки сметаны 20% (по 500 гр),
5 ч.л.желатина,
1 ст.сахарного песка,
лимонная кислота по вкусу

Желатин растворить в воде, как указано в инструкции. Остудить. Смешать с остальными ингредиентами крема.

Собираем торт:

В разъемную форму положить 1 часть коржа. Сверху выложить половину крема. Поставить в холодильник. Как только крем "схватится", можно выкладывать фрукты (клубнику, вишни, малину и пр. (кроме киви - не застынет)). Сверху положить 2 корж, остальную часть крема. Повторяем процедуру с холодильником. Сверху выкладываем фрукты и аккуратно заливаем (лучше ложкой) остуженным желе (лимонным или апельсиновым). Желе можно взять магазинное.
Торт оставить для застывания на ночь в холодильнике.
Пы. Сы. Я заливала специальным желе для торта. Очень быстро застывает!
Приятного аппетита!!!
Вкусен с любыми сладкими фруктами, я делала и с персиками (конс.) и с абрикосами и со сладким виноградом, косточки предварительно вынуть! Бисквит перед заливкой сметанного слоя можно пропитать чем-нибудь. Это для тех, кто любит мокрый бисквит

мммм... Люблю бисквитные тортики! А ещё можно сделать бисквитный рулет с повидлом. К чаю - то что надо!

А можно рецептик?

Рулет делается очень быстро. Нужно 5 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 5 ст.л. сухого молока, 3 яйца, щепотка соли и 1/3 ч.л. соды (погасить). Делаем так: включаем духовку 200-250 градусов, в неё ставим противень смазанный маслом, пусть нагревается. Тем временем взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, соль. Всё это выливаем на горячий противень и печём 5 минут. Не сомневайтесь, этого времени достаточно! Достаём из духовки, сразу намазываем любым повидлом или джемом и сворачиваем рулет.

Вчера, проведя 5 часов на кухне, получился мужу на ДР торт - Медовик "Пчелка" . Рецепт здесь, а пчелы здесь :nail:

Я на это не способна