Re: Кремы, вопросы?

**Леночка** Вт Окт 19, 2010 8:22 pm

Karamelka - УЧИТЕЛЬ пишет:Большинство пользуются ксантаном для загущения. Можно еще использовать альгинат натрия (он имеет однотипное действие), но он больше полезностей несет.
Из консервантов - спиртовые экстракты можно добавлять в крема, которые вы делаете маленькими порциями и хотите супер-натурель. Но они как правило долго не хранятся. Для более длительного хранения нужен консервант. В выборе консерванта каждый пользуется чем ему удобно и личными ощущениями. Мне нравится сорбат (он относительно недорогой и не капризный в плане рН). Есть еще парабены, микрокеа и другие

А из спиртовых консервантов цитиловый спирт для кремов может подойти?

**Karamelka - УЧИТЕЛЬ** Вт Окт 19, 2010 8:40 pm

Цетиловый спирт - это не спиртовый раствор, а твердое вещество (просто спирт называется). Он идет как соэмульгатор в крема - делает их гуще и плотнее (по типу стеариновой кислоты)

**Леночка** Вт Окт 19, 2010 8:47 pm

Karamelka - УЧИТЕЛЬ пишет:Цетиловый спирт - это не спиртовый раствор, а твердое вещество (просто спирт называется). Он идет как соэмульгатор в крема - делает их гуще и плотнее (по типу стеариновой кислоты)

Понятно.Все-таки не определюсь-что лучше брать в качестве консерванта для кремов

(а как загуститель наверное буду брать или ксантан или цетиловый спирт,но тоже не определюсь-ксантан натуральнее,но в тоже время сделает из крема гель по текстуре или я ошибаюсь?)

**Karamelka - УЧИТЕЛЬ** Вт Окт 19, 2010 11:29 pm

Все понятно. В голове каша образовалась.
Цетиловый спирт похож на эмульсионный воск. Но делать только на нем крема не стоит. Эмульсионный воск в этом плане получше будет. Можно их смешивать и добавлять в куче.
Ксантан или гуар добавляют в водную фазу, буквально до состояния легкой "сопливости" для того что бы крем не расслаивался когда будете смешивать ЖФ и ВФ.
Эмульсионный воск топится с маслами - ксантан в водной фазе, а потом все вместе взбить.
Делать просто на ксантане не очень. Он будет просто в виде геля. Масла в нем не сэмульгируются. Ими хорошо загущать шампуни, гели.

**Karamelka - УЧИТЕЛЬ** Вт Окт 19, 2010 11:32 pm

Симка пишет:Для кремов берут подороже(Гермаль +,парабеновые,из натуральных косточка граната)

А я знаю про косточки грейпфрута

А про гранат не слышала. И что, хорошо работает?

Andira Ср Окт 20, 2010 7:37 am

Люди, помогите, а крем для лица для беременных чем-то отличается (ограничения по ЭМ изучила)?

**Галка** Ср Окт 20, 2010 8:06 am

Можно еще добавить что то, что бы не было пигментных пятен, масло касторки, экстракт петрушки,одуванчика,дальше по типу кожи

Andira Ср Окт 20, 2010 8:08 am

Галка пишет:Можно еще добавить что то, что бы не было пигментных пятен, масло касторки, экстракт петрушки,одуванчика,дальше по типу кожи

Галка, я правильно понимаю, что ограничения только по эфирным маслам?

**Симка** Ср Окт 20, 2010 8:09 am

Точно точно вытяжка грейпфрута,спасибо Карамелька,Еще если натуральный консервант то это витамин Е и э м розмарина.Но это если для себя и все равно наверно надо в холодильнике держать.

**Галка** Ср Окт 20, 2010 8:29 am

Andira пишет:
Галка пишет:Можно еще добавить что то, что бы не было пигментных пятен, масло касторки, экстракт петрушки,одуванчика,дальше по типу кожи
Галка, я правильно понимаю, что ограничения только по эфирным маслам?

Сколько читала, то как бы ограничивалось только в эфирах.

Andira Ср Окт 20, 2010 9:11 am

Спасибо большое, буду пробывать

**Леночка** Ср Окт 20, 2010 10:16 am

Karamelka - УЧИТЕЛЬ пишет:Все понятно. В голове каша образовалась.
Цетиловый спирт похож на эмульсионный воск. Но делать только на нем крема не стоит. Эмульсионный воск в этом плане получше будет. Можно их смешивать и добавлять в куче.
Ксантан или гуар добавляют в водную фазу, буквально до состояния легкой "сопливости" для того что бы крем не расслаивался когда будете смешивать ЖФ и ВФ.
Эмульсионный воск топится с маслами - ксантан в водной фазе, а потом все вместе взбить.
Делать просто на ксантане не очень. Он будет просто в виде геля. Масла в нем не сэмульгируются. Ими хорошо загущать шампуни, гели.

Спасибо что все разжевали.Ну на счет эмульсионного воска я знаю-для эмульгирования возьму его(он у меня уже есть).Форумов разных начиталась-на всех информация разная на счет цетилового спирта и ксантана с гуаром.

То есть ксантан или гуар можно взять чтобы крем не расслаивался?а что взятьдля загущения что-бы крем в гель не превратился?

**Симка** Ср Окт 20, 2010 10:50 am

Я брала для крема Оливиум и у меня проблем не было с расслоением,получилось с первого раза.

**Галка** Ср Окт 20, 2010 11:07 am

Леночка для крема для ног ЭВ в самый раз, он делает защитную пленку, да и я придерживаюсь мнения что на ноги не нужно брать дорогой эмульгатор

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 4:08 pm

Хелп. СОС. Сварила сегодня свой первый крем:
1 ч.л. эмульгатора Т-2
4 ч.л. оливкового масла
9 ч.л. розовой воды
Т-2 расплавила с маслом, добавила воду. Взбила миксером хорошенько, оно у меня побелело, консистенция крема, но вот вроде масло отслоилось и структура не однородная, а творожистая, что ли. На руки намазала -- сижу и балдею, а вот эта расслоенность и творожистость мне шото не нравицца mda

Что я сделала не так и как это исправить?

**Галка** Чт Окт 21, 2010 4:14 pm

когда добавила воды, сразу вынула из бани или еще держала

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 4:19 pm

Галка пишет:когда добавила воды, сразу вынула из бани или еще держала

Держала... Я тормоз, да?

**Галка** Чт Окт 21, 2010 4:24 pm

Почему, иногда если зарано то оно расслаивается, и если мало взбивать

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 4:26 pm

Т.е. надо было сначала снять с бани, немного остудить, а потом воды добавить? И взбивать подольше?

**Галка** Чт Окт 21, 2010 4:30 pm

Вода и масло должны били быть одинаковой температуры когда соединяшь, смешать и немного подержать на воде чтоб с эмульгировала смесь

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 4:32 pm

Нагреть их в разных ёмкостях? И что куда вливать: воду в масло или наоборот?

**Галка** Чт Окт 21, 2010 4:33 pm

по правилам масло в воду, хорошо греть в кастрюле с широким дном, чтоб поставить две емкости и греть одновременно масло и воду, и тогда соединять

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 4:34 pm

Понятно, спасибо большое. А взбивать долго надо?
З.Ы. Второй крем обещаюсь сварить уже по правилам :)
З.З.Ы. Но как для первого раза -- мне нравится!

**Галка** Чт Окт 21, 2010 4:41 pm

сколько по времени я не могу сказать, надо смотреть по ходу событий

**Zuzuka** Чт Окт 21, 2010 9:15 pm

Девоньки, помучаю я вас ещё раз

1) В одну ёмкость положить Т-2 или ЭВ + масло/масла
2) В другую -- воду или гидролат
3) Обе ёмкости греть на бане в одной посудине
4) Когда масла с эмульгатором расплавятся, снять их и воду с бани
5) Масляную сместь постепенно вылить в ёмкость с водой и взбить всё это дело миксером

Я правильно последовательность написала? Если нет, скажите, как надо Кремы, вопросы? - Страница 4 684129

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30