Вкусно готовим

Леночка вот отсюда брала http://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html
Там только в рецепте сливки, а я перепутала и сметану взяла но и с ней все получилось. Цукаты не добавляла, не люблю их, а добавила гр 100 изюма, миндальные лепестки пачку 20 гр и от себя добавила тертую цедру половинки лимона! Вкус от нее получился интересный и пикантный.

А пасочницу покупала в супермаркете, к Пасхе их много продается, они разборные пластиковые и стоят недорого рублей 40-50. Можно и счас купить, т.к. обычно не распродаются и продают еще какоето время после Пасхи.

Спасибо большое))Буду в след. году проводить поиски формы, может просто внимание не обращала))

Таня, вот это шедевр!
Представляю, какая это вкуснотища!

Таня, спасибо за рецепт

Девочки пожалуйста, попробуйте, правда очень вкусно и не так сложно как сначала покажется

Очень вкусная пасочка. Я сама несколько лет назад делала. Мне понравилось. Спасибо за рецепт.

А вот формы я у нас тоже не встречала. Под куличи бумажные это пожалуйста. А такие нет.

А я на днях хлеб в духовке испекла...впервые
Вот что получилось

Ярослава, с почином! Понравился хлеб? Смотрю не резали, ломали?

Цвет интересный, это сладкий хлеб?

Мне кажется что этот хлеб с солодом. Мы любим такой!
Вот мой хлебушек с солодом

Красивый, наверно вкуснючий

Да, Светочка, очень вкусный! Семья сметает его со скоростью света...

Да,хлеб с солодом,с кунжутом,не сладкий,буханка получилась 975 грамм.Очень вкусный.
Спасибо ,что оценили

Vika_G,такой аппетитный хлебушек,и мы полюбили теперь такой...
А хлеб я не режу,не знаю,ломаный хлеб мне как то вкуснее,даже не знаю почему

Какие хлебушки шикарные!
А я в этом году хотела Паску испечь в хлебопечке. Все подготовила, хотела засыпать, оказалось что пропала куда-то мешалка для теста :( Обыскала всю квартиру. Нету, подозреваю, что свекровь выбросила её как ненужную пластмаску. Конечно уже заказала и получла новую, но паску так и не испекла.

В последнее время увлеклась готовкой еды в керамических горшочках .Такая вкуснятина получается,особенно мясо,сочное,мягкое,прелесть.Скажите,кто нибудь готовит в горшочках?

Ярослава пишет:Скажите,кто нибудь готовит в горшочках?

Конечно! Жаркое вкуснейшее получается!

Vika_G,а поделитесь рецептиком,если не сложно

Ярослава, про термометр не скажу, не знаю. А для жаркого понадобится:
свинина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картошка - 6-8 шт.
лимонный сок - 1-2 ст. л.
сметана - 5-6 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
бульон (или вода) - около 100 мл
приправа для свинины, растительное масло для жарки, соль, перец

Приготовление: свинину порезать на кубики примерно 2 на 2 см, полить лимонным соком, посыпать приправой, перемешать, накрыть тарелочкой и оставить помариноваться минут 30. Для соуса в сметану выдавить зубчик чеснока, разбавить смесь бульоном (можно водой или молоком) до густоты жидкой сметаны.
Обжарить картошку на растительном масле в течение 2 - 3 минут. Это нужно для того, чтобы картошка не развалилась при тушении и в готовом блюде имела форму кусочков, а не пюре. Разложить по горшочкам. Приготовленных ингредиентов обычно хватает на 4 горшочка по 0.5 литра.
На дно горшочков выкладываем половину всего мяса. Сверху выкладываем половину всего лука, затем половину всей моркови. Уплотнить слои ложкой, полить половиной соуса. Сверху укладываем половину всей приготовленной картошки. Немного посолите и
повторите все слои еще раз. Накрываем горшочки крышками и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку на 180 - 200 градусов и тушим примерно 1.5 часа. И готово!

Я тоже люблю в горшочках готовить! Вика, спасибо за рецепт, обязательно попробую

Вика,обязательно приготовлю по твоему рецепту,спасибо большое
Я вот вчера решила приготовить тушенную капусту с лучком и томатной пастой,такая смакота получилась

Капусту в горшочках? Не пробовала... Я её тушу в мультиварке, мммм... очень вкусно!

Я вот уже год засматриваюсь на мультиварки,одни хвалят,другие не советуют...а вот что вы скажете?
Сегодня не удержалась и купила 4-й глиняный горшочек

Ярослава пишет:Я вот уже год засматриваюсь на мультиварки,одни хвалят,другие не советуют...а вот что вы скажете?

Могу сказать что я сегодня не представляю, как раньше без мульти обходилась. Готовлю в ней практически всё и пользуюсь каждый день. А летом особенно! В жару так тяжело стоять у плиты. Мне очень нравится и семья любит блюда из мультиварки! Покажу несколько: творожник

Вика, какая у тебя вкуснота!!!
А я выложу самую простую и быструю выпечку, очень вкусно, моя семья обожает

Все просто: слоеное тесто разрезать как хочется или формочками вырезать, смазать яйцом, сверху посыпать сахаром и в духовку на 10-15 минут.
Конечно еще можно с яблоками, ананасами, ягодами... но у меня больше так любят уплетают в миг!

Классс!
А я сегодня наконец-то себе формы для маффинов купила и сделала вот по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic47806.html
Это самый лучший рецепт, который я когда-либо пробовала, серьезно))
Позже выложу фото)