Re: Вкусно готовим

**Vika_G** Пн Окт 10, 2011 5:53 pm

А вы любите шоколад? Тогда попробуйте шоколадно-ореховый кекс. Очень вкусно!
Вкусно готовим - Страница 5 04931bf37216

Рецепт: в 0,5 стак. кефира добавить 0,5 ч.л. соды и отставить в сторону, чтобы запенилось. В миске соединить:100 г слив. масла, 2 яйца, 0,5 стак. сахара, 0,5 стак. измельченных орехов (любых, у меня миндаль), 1/3 ч.л. соли и 2 ст.л. какао. Постепенно всыпать 1 стак. просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. В конце добавить подготовленный кефир и поломанный на кусочки шоколад (0,5 плитки). Выложить в форму и выпекать.

**nastyapar** Пн Окт 10, 2011 8:51 pm

Обожаю шоколадный кекс! Правда готовлю на какао тертом и какао масле. Рецепт потом выложу.
Вика - твой красивущий очень!

А у нас сегодня курица карри с рисом и на закуску суши.

**lyolik** Пн Окт 10, 2011 9:09 pm

Кекс классный.Обожаю все шоколадное Вкусно готовим - Страница 5 684129

Настя,поделись рецептиком суши-какой попроще Вкусно готовим - Страница 5 2438156947

**Soapy-house** Пн Окт 10, 2011 9:40 pm

Блин, ну зачем же на ночь такие темы

а кекс и правда аппетитный yra2

**nastyapar** Пн Окт 10, 2011 10:44 pm

А что там сложного?
Главное правильно сварить рис. Завтра с утра напишу очень хорошй рецепт риса. Щас в темноте не перепишу.
А на начинку сегодня лениво я - 1е были с лососем слабосоленым, огурчиком и сливочным сыром, 2е с крабовым мясом, огурчиком и сливочным сыром (полила для оргинальности густым унаги).

**Soapy-house** Вт Окт 11, 2011 8:29 am

Молодец Настя bravo

хоть бы фото своих суши выставила

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 10:27 am

Так их уже нету....

**Soapy-house** Вт Окт 11, 2011 10:33 am

Это то понятно xixi

суши долго не лежат agaaga

ты покажи как снова будешь делать. Они сильно отличаются от ресторанных? Я все хочу сделать, но пробовали у друзей самодельные суши и чтото не то всеравно

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 10:45 am

Сами напросились:
Вкусно готовим - Страница 5 7812bb083297

Вкусно готовим - Страница 5 432350cf1ed5

Вкусно готовим - Страница 5 Dbaa211865df

Вкусно готовим - Страница 5 0a4b1a8538f2

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 10:47 am

Вкусно готовим - Страница 5 4aa57add575e

Вот это именно те самые ленивые с лососем, огурчиком и сливочным сыром.

**Soapy-house** Вт Окт 11, 2011 10:50 am

А Б А Л Д Е Т Ь

выглядет потрясно!!! vay

Настя, а где ты берешь все ингриденты (я имею в виду крабы, угорь, икру)? В наших магазинах продаются только водоросли, рис, соусы... mda

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 10:51 am

РИС ДЛЯ СУШИ:
500 грамм специального риса тщательно промыть в теплой воде, добавить 750 мл воды (1:1,5). Дать закипеть на большом огне, накрыть крышкой и на самом маленьком огне держать 10 минут. Снять крышку и накрыть полотенечком на 10-15 минут.
Пока варится рис сделать сироп:
100 мл. рисового уксуса + 5 ст.л. коричневого сахара + соль на кончике ножа - тщательно растворить.

Рис выложить на широкое блюдо, полить сиропом и перемешать.

**Soapy-house** Вт Окт 11, 2011 10:52 am

Да, еще с тебя мастер-класс

**Sveta** Вт Окт 11, 2011 11:33 am

Настя,

зови в гости Вкусно готовим - Страница 5 786742

**lyolik** Вт Окт 11, 2011 11:44 am

Какая прелесть,спасибо,Настя bravo

Надо срочно тариться ингами-сама еще не делала

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 11:48 am

Sveta пишет:Настя, зови в гости

Вроде я не приглашала :)
Приезжай. Давайте сьезд сделаем и суши накрутим :)

**Sveta** Вт Окт 11, 2011 11:58 am

Не-а, лучше ты к нам улыбка

**tango** Вт Окт 11, 2011 12:02 pm

Очень аппетитно bravo

А я редко делаю суши mda

Стоишь,крутишь,стараешься,а муж их съест,а потом говорит:"Очень вкусно. А что на ужин?" Вкусно готовим - Страница 5 987600

Мальва Вт Окт 11, 2011 7:01 pm

Ага, моему тоже картошеки с мяском или котлеток..., а суши - это так разминка.

**nastyapar** Вт Окт 11, 2011 7:45 pm

Нее, я их просто в таких количествах делаю... что потом токо лежать :)
Ну и у меня муж есть немного (повезло мне)

**lyolik** Вт Окт 11, 2011 9:00 pm

tango пишет:Очень аппетитно
А я редко делаю суши Стоишь,крутишь,стараешься,а муж их съест,а потом говорит:"Очень вкусно. А что на ужин?"

ржу

Девочки,выставляйте рецептики,а то я все никак не решусь,а тут смотрю,люди лепят во всю

**nastyapar** Ср Окт 12, 2011 7:58 am

Так нет рецепта у суши...
Главное правильно сварить рис. Обычно идет рассчет - 200 грамм риса на 1 человека.
Далее берем коврик бамбуковый, ложим на него прессованную водоросль - лист, сверху рис тонким слоем. Сверху начинку - длинным полосками - рыбу, огурчик\манго, сыр (лучше Филадельфия)\омлет. Заворачиваем в ролл, режем. Все.

Мальва Ср Окт 12, 2011 8:47 am

Спасибо за рецепт, Настя - ты на все руки мастер Вкусно готовим - Страница 5 201976

**tango** Ср Окт 12, 2011 8:57 am

Только главное условие-нож должен быть острым иначе при нарезке все помнется и развалится Вкусно готовим - Страница 5 1416650876

**lyolik** Ср Окт 12, 2011 9:35 am

nastyapar пишет:Так нет рецепта у суши...
Главное правильно сварить рис. Обычно идет рассчет - 200 грамм риса на 1 человека.
Далее берем коврик бамбуковый, ложим на него прессованную водоросль - лист, сверху рис тонким слоем. Сверху начинку - длинным полосками - рыбу, огурчик\манго, сыр (лучше Филадельфия)\омлет. Заворачиваем в ролл, режем. Все.

сенкьюшки,после выходных попробую.А всякие соусы куда?Просто в соусник и обмакивать?
А еще вопрос-вижу там суши у тебя,Настя икоркой маленькой обваляны-это из баночек икра ?Можно любую?
Пы.Сы.С острыми ножами это только у меня проблема?как говорится-в доме порядок-любовнков нет?

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31