Вкусно готовим

Спасибо!)Политы медом:)

Спасибо, пробуйте, я уже не первый год делаю по этому рецепту. Нравится, что нету муки и мало манки, вкус творога! Напоминает вкус детства в садике давали похожую.
Забыла еще написать, что форму смазать маслом и сверху манкой присыпать, а потом выложить запеканку
Леночка очень аппетино выглядят твои блинчики, соблазнительно

Soapy-house пишет:
Леночка очень аппетино выглядят твои блинчики, соблазнительно

Спасибо!Приятно слышать)))

Soapy-house, отличная запеканка!!! Действительно на ту, из детства, очень похожа!!!! Я такую же делаю - очень нравится!!!!
Леночка , блинчики прикольненькие - обязательно попробую!!!!

Кексики со смородинкой и кокосовой стружкой)Ингридиенты:
2 яйца
6 г слив масла
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
20 мл молока
50 г сахара
100г ягод
Все смешать, выложить в формы и поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут)

Какие кексики шикарные.

Симка пишет:Какие кексики шикарные.

Спасибо!Пралине пока не делаю, вот и тарталетки пригодились)

Леночка какие красивые кексы очень аппетитно лопнул верх кексика и видно смородину ааа красота!!!
А ко ме сегоня очередная паотия гостей приходила и на скорую руку сделала тоже кексики манадриново-шоколадные (сама придумала )


150 г сахара, ванильного сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды), 200-250 г муки. Разделила тесто на 2 части, в 1 - добавила мандарины, разрезала на пополам, во 2 - 1 ст.л. молока, какао 1 ст.л. и порезанный горький шоколад. Потом выкладывала по очереди мандариновый и шоколадный слои. Выпекать при 180 гр 25-30 минут.

красотища-вкуснотища...

Печенюшки к чаю)

Леночка, ты такая кудесница, вот смотрю и любуюсь твоими творениями :)

Kaa пишет:Леночка, ты такая кудесница, вот смотрю и любуюсь твоими творениями :)

Спасибо большое, очень приятно))))Только у меня такое ощущение, что я больше кулинарных рецептов выкладываю, чем мыло и др. косметики)

всего в меру

А мы все изучаем хлепопечку и вот экспериментируем довольные как слон

Чиабата (итальянский хлеб) с сыром и багет с кунжутом

Кофейные булочки

РЕЦЕПТЫ!
РЕЦЕПТЫ!
РЕЦЕПТЫ!

Ух, чиабатта- любовь всей нашей семьи, обожаем!)))

и я хочу, дайте рецепты проверенные

Итак рецепты, они были в книге рецептов моей хлепопечки (Мулинекс багетт энд ко)
Чиабатта с сыром (на 4 чиабатты):
- вода - 240 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1,5 ч.л.
- мед - 3 ст.л.
- пшеничная мука - 300 г
- ржаная мука - 100 г
- сухие дрожжи - 2 ч.л.
- лимонный тимьян - 1 ч.л. (я делала без него)
- полусухой козий сыр - 100 г (я брала обычный сыр)
Поместить ингридиенты согласно вашей ХП. Выбрать программу 2 (итальянский хлеб), после звукового сигнала 20 мин. добавить сыр (порезать маленькими кусочками) и тимьян. Через 1 ч.20 (второй звуковой сигнал) достать тесто, разделить на 2 части, одну оставить во второй заход (т.к. у нас 2 противня), сформировать чиабатту, положить на противни, смазать оливк.маслом и выпекать (35 мин). Потом также сделать 2-ую часть теста.

Багет с кунжутом (на 8 багетов)
- вода - 325 мл
- сахар - 1,5 ч.л.
- соль - 1,5 ч.л.
- пшеничная мука - 450 г
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- кунжут - 90 г
Поместить ингридиенты согласно вашей ХП. Выбрать программу 1 (багет), после звукового сигнала 20 мин. добавить кунжут. Через 1 ч.10 (второй звуковой сигнал) достать тесто, разделить на 2 части, одну оставить во второй заход (т.к. у нас 2 поддона для багетов), сформировать 4 багета, положить на противни, надрезать, смазать водрй и выпекать. (гдето 47 мин) Потом также сделать 2-ую часть теста.

смотрю на ваши шедевры и слюнки текут... а я стараюсь худеть

Девочки. Где то читала, что багеты надо каким то определенным способом складывать. Никто не в курсе как именно? Или киньтесь ссылкой где эту технология можно посмотреть.

Тома лови http://mariana-aga.livejournal.com/142535.html#comments

А у меня тут масленица

ОДНО ИЗ ЛЮБИМЕЙШИХ БЛЮД НАШЕЙ СЕМЬИ

Чтото давно никто своих кулинарных шедевров не оставлял
Девочки, а я такая довольная, 1-ый раз в жизни сделала на праздник Пасху творожную вареную! и все получилось я мечтала давно сделать и вот наконец! Очень вкусная, нежная, всем очень очено понравилось!

Красота какая)))Рецептиком поделитесь?
Никак не могу найти подобную форму...